いちご大福

いちご大福を作りました。

いつもパンの材料を買うネットショップに作り方と写真が載っていて、
以前から『作りたいなぁ〜』と思い続けてました。
思い切って、パンの材料を買う時に一緒に材料を申し込みました。
もうずいぶん前に届いていたのだけれど、上手く出来るのかな…という不安と
それよりも、ホントに作れる？？っていう心配でなかなか重い腰が上がりませんでした。
でも、先日いちご大福を作るにはぴったりの少し小さめのいちごを見つけて、やっとやる気になりました。
やっぱり、勢いって大事です。
あまりに思い続けてる日々が長く、材料を買っても拍子抜けっていうか…
結果、お料理不得意の私でも何とか仕上がりました
前日夜にいちごをあんこでくるんで冷やしておき、次の日に粉を混ぜて、あんこをくるんで終了。
…これだけだと、いとも簡単に作れたかのようですが、やっぱり実際は難しかった。
打ち粉が足りなかったせいで、最後のほうは生地がベトベト手についてしまって見るも無残な姿に…
この写真は、キレイに形になった数少ない完成品
完成品と呼ぶにはおこがましい、いびつな残りモノは、ご近所の方々にお願いして試食していただきました。
でも味は、あんこもいちごも味付け不要！なので、とても美味しかった
いちごの季節しかチャレンジできないので、早々に再チャレンジすべし です。

参観日＆ぐらっ

今日は1年生最後の参観日でした。
『仲良し発表会』と題して、1年生全員が体育館でいろいろなことを発表します。

これは、子供からの招待状。裏には見に来て欲しい旨の手紙が書いてあります。
1年間の子供の成長をご覧ください…と手紙に書いてありました。
私は、その手紙を読んだだけで目頭が熱くなってしまったのですが、
今日みんなががんばってるのを見て、またまたハンカチのお世話になってしまいました
1年前は学校に入ってやっていけるのかと心配していたのに、
もう1年が経って、ぼくちんも1年生らしくなったなぁ…と思うと、うれしいやら寂しいやら。
ほかのみんなに比べると決して褒められたもんじゃないけど、ぼくちん的にはとても成長しました。
なわとびも以前よりずっと上手に跳べてるし、けんばんハーモニカもちゃんと指が動いてる！
珍しくメロディーを歌いながら指の練習もしてたもんな。
一歩一歩、彼なりにちゃんと前に進んでるのに、毎日小言ばかりの私。
ダメだと思いながらも、どうしても人と比べてしまう自分を反省しました。
ぼくちん自身ときちんと向き合わないといけませんね。
いろんなことを考える機会になった今日の参観日でした。

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ぼくちんの下前歯の永久歯が頭を出している話は以前にもお話させて頂きました。
相変わらず、乳歯は抜ける気配もなし。
それでも、歯並びが悪くなるかもしれないし、抜いた方がいいんだろうと思っていたのですが、
ぼくちんは抜くのが怖いと言うし、
乳歯とはいえ、ぐらりともしない歯を抜くにはやっぱり麻酔をしなきゃならないだろうし、
麻酔の痛みをよ〜くわかってる私も躊躇してしまって…
でも、今日歯科衛生士の友達に尋ねると
『あほやなぁ〜、んなもん、早く抜かんとあかんに決まってるやん』と一喝。
やっぱり、そうよなぁ〜
後悔するのはイヤなので、お風呂に入ってる時に話をしました。
『ほら、ここに大人の歯が生えてきてるやろ？でも、子供の歯が邪魔でなかなか出てこれないねん。まっすぐ生えてくるためにも、この2本は抜いた方がいいんやって』
乳歯2本を触りながら話していたのですが、んん…？？？
あれれ？？？？？？？
動いてるや〜ん
グラグラというには程遠いくらいの、本人も気づかない程の微妙なぐらぐらですが、確かに動いてる！
何が嬉しいって、一番に見つけたことが嬉しくって、私は大騒ぎしてしまいました。
ぼくちんは少し照れくさそう…
遅いながらも、ぼくちんはちゃんと前に進んでるようです。
でも、やっぱり歯医者さんへは行かないとダメよな

今日は何だか新しいぼくちんをいっぱい見つけた気がしました。
とっても、幸せな気分

目バチコ

目バチコができました。
いわゆる、ものもらいってヤツです。
金曜日の夕方くらいから少し違和感があって、久々の感触…って感じでした。
実は、よく目バチコができます。
軽いものなら、しょっちゅう。
ちょっとパソコンを長い時間見てたり、目を酷使するとテキメン
何度か切開をした中で、一度はあまりの痛さに貧血を起こして気を失いそうになったので、
もう切開は絶対にイヤ！！！！！！！！！
何としても自力回復
目薬をさしまくりました
土曜日、まぶたの裏の痛みが前日よりひどい。
でも、ミュージカルへ行く予定があったので決行。
帰ると朝よりもひどい。
目を休めるべし。。。と9時に就寝。
なのに、日曜日朝起きると目が半分になってるよ〜
まぶたが重い・・・おまけに痛みも昨日よりひどい。
昨日病院に行っておくべきだったと後悔したけれど、日曜日だったので仕方ない。
それでも、あの切開の痛さを思うと、ひたすら『目指せ、自力回復』
幸い今朝は、違和感があるものの痛みはほとんどなくなってました。
助かった〜
まだ、まぶたの裏側に小さなビーズの様なものが入っているかのような違和感があるものの
痛みはもうなくなりました。
どうにか病院には行かなくてすみそうです

旭川旅行 その２

もう旭川から帰って10日になります。
何もしなくても時間は流れていくのね

旭川滞在２日目も快晴
風もないし、もちろん雪も降ってない。

気温はマイナス２℃。
全然寒くない。絶好のスキー日和
スキーは、私たち夫婦の数少ない共通の楽しみとして、結婚前には結構行ってました。
でも、何故か結婚してからは機会に恵まれず、１０年以上のブランクを背負ってのスキー場入りとなりました。
北海道の雪ってホントにキレイ
ゲレンデは本当に真っ白で広い。人も結構いるのに、空いてる様な気がする。
あ〜、なんて贅沢
ぼくちんを師匠に預けて、夫婦二人でスキーを楽しみました…というより各々楽しんだって感じかな。
ぼくちんはというと『スキーは楽しい ＜ スピードが出るのは怖い』ってな感じで、リフトには２度乗っただけ。
あとは、なだらかな所で、滑っては自力で上がり…を繰り返してました。
それでも、子供は覚えが早い！それなりに滑れるようになるもんです。

でも、スキーって体力使うのね。。。普段運動をしないパパや師匠はヘトヘト
２時間が限界でした。
ぼくちんは怖い、怖いを連発してたわりには楽しめたようです。
『またスキーしたいな』って

その夜は、層雲峡という温泉町に宿泊。
『氷爆まつり』という雪の(氷の?)お祭りがあって夜出掛けました。
雪は完全に凍り、滑る滑る。。。
かまくらがたくさんあって、初めて中に入ったけれど幻想的でした。
中は暖かいと聞くけれど、あまりの寒さにそれを感じることはできませんでした。
友人の奥さま曰く『マイナス15度は超えてるね』
確かに、顔が切れそうに痛かった。


早々に宿に帰り、温泉でゆっくり〜
日本人で良かったと思う瞬間でした

次の朝、空港まで送ってもらう途中に凍った滝を見ました。

友人は全然感動もなさげに『滝凍ってるね』と言い放ってたけれど、
私たち夫婦は、絶景に声もでないくらい。
滝が凍るなんて、初めて見た。
道の木々もお日様に照らされてキラキラ光ってきれい
天気も良くて暖かいなぁ〜と思ってたら、なんと外はマイナス１４℃
もう、寒さ感覚が麻痺状態。
そりゃ、滝も凍るわ
友人曰く、『この様子じゃ、今朝はマイナス２０℃を越えてたな』
あ〜、恐ろしい。
北海道の冬をナメちゃいかんわ

無事に大阪に戻ってきたときは、やっぱり暖かく感じた。
家に帰ってから窓を全開にしてても、誰も何も言わなかったくらい。
なのに、今では大阪の方が寒く感じるから不思議。
人間、"慣れ"なのかな。

ぼくちんは、北海道に住みたいと言い出すくらい楽しい旅行だったようです。
私も冬以外の季節なら移住したいなぁ〜

こちらの写真は前日のチューブボート＆田んぼでのスノーモービル。
北海道は、でっかいどー

初雪

今日、初雪が降りました。
昨夜から寒いなぁ…とは思っていましたが、朝起きた時はふつーの寒い朝でした。
パパが『風邪をこじらせたから病院に行ってくる』と言って玄関を開けたら、
あらま、雪が降ってるじゃぁ、あ〜りませんか
窓から雪を眺めながら『積もったら雪だるまつくれるのにな…』と嬉しそうに話すぼくちんと暫し雪見タイム。
先週旭川で豪雪を見てきただけに、ちょっと物足りない様子。
『この辺りでは、積もるほど降らないよ』という私の言葉に『なぁ〜んや』とつまらなさそう。

午前10時40分の写真です。
それから、パパが病院から戻ってきても、買い物を済ませても降る降る、雪が降る
すぐに止んでしまうのかと思ってたのに、雨にもならずにずっと雪が降ってる。
この辺りではとても珍しい。
余程、上空が冷えてるんだろうな。
そして、約３時間半後の午後1時30分、すっぽり雪に覆われました。

こんなに雪が降るなんて、予想外！何年ぶりだろ？？
ぼくちんは、天を仰ぎ、口をあけて『あ〜、おいし』と言って
雪に足跡をつけて喜んでました。
残念ながら水分の多い雪なので、べちゃべちゃで雪だるまを作ろうという気にはなれなかったようです。
雪遊びも出来そうでできないので、急いで家に戻りました。
しばらくしてふと見ると、脱ぎ捨てられた靴下が…
なんじゃ、これと手に取るとグショグショ
長靴を出してやらなかった私も悪いんだけど、たった10分程の雪遊びでこんなことになってるとは…
これは想定外…というより誤算
そのままで家中歩きまわってないだけ、まだマシか

パン講習会

先日、PTAのパン講習会がありました。
yu-yuちゃんと一緒に参加しました。
お題はメロンパン
なんと、パンは手ごねです
材料はすでに計量済なので、すぐに始まりました。
まずは、表面のクッキー生地をつくり、パン生地へ。
材料を混ぜてこねます。
そしてまとまったら、テーブルに叩きつける
こなれてきたら、同じグループの人数に分けて、各自でまたまた叩きつける！
30分くらいやってたかな。
筋肉痛になるかと思うくらい重労働。
みんな汗をにじませてました
生地を発酵させている間に、パン生地を少しだけ拝借して、ピザ作り
これがお昼ごはんになったんですが、小さめの一枚を4人で分けたんで足らん！！！
でも、焼きたてって美味しい
ピザは手作りに限るわ〜と改めて思いました。
そうこうしてる間に一次発酵完了。
今度はパン生地にクッキー生地をかぶせます。
これが結構難しかった。
メロンパン独特の切れ目を入れて、またまた発酵。
その間、先生がキャラクターパンの実演をしてくださいました。
アンパンマン、バイキンマン、ドキンちゃん、ピカチューにキティちゃん
シナモン、ウサハナ、ミフィーちゃん…
顔の形を変えたり、微妙に耳の大きさが違ったり…よく観察しておられます。
お見事！の一言。
そして、メロンパンのクッキー生地をかぶっていない、残りの生地を使って、各々が好きに成形します。
顔は、出来上がってから先生が書いてくれるそうです。
私はピカチューとアンパンマン。
パン好きのぼくちんへのお土産です。
キャラクターパンなんて、きっと喜ぶぞー
しかし、ここまできて時間が足りない
メロンパンが膨れてない！発酵不足です。
でも、終了時間がせまってきてたので無理やりオーブンへ。
果たして、出来上がりは…

出来上がったばかりのパンって、本当に美味しい…ハズ。
自分で焼いたパンですら美味しかった。
なのに．．．
クッキー生地がやけに分厚く、まだあったかいパンを割ると、ツーンとイーストのにおいが…
発酵不足に焼き不足
そして、もうひとつのキャラパン
先生が顔を書いてくださると、なんとか形になったって感じ。

これはさすがに味見できずに持ち帰りました。
そして、先生が作ってくださったキャラパンをひとつずつお土産に頂きました。
味はともかくとして、このキャラパンにぼくちんは予想通りの喜び様
メロンパン以外の3つをペロリと食べてしまいました。
そして、メロンパン。
出来上がりを食べたときよりも、不思議と美味しい様な気がする…
あの時の方がお腹も空いてたはずなのに、何でかな？？
とても楽しみにしていたパン講習。
時間も足りなかったし、出来立ての『ふわぁ〜』も味わえなかったし、
何だか不完全燃焼な一日でした。
疲れた〜

旭川旅行 その１

週末、旭川へ行ってきました。
目的は一応、スキーです。
パパの知り合いが旭川にいて、その人がぼくちんにスキーを教えてくれるというので行ってきました。
以前、ぼくちんに雪だるまを送ってくださった方です。
お子さんがいらっしゃらなくて、ぼくちんをとてもかわいがってくださいます。
今年は寒くて、『旭川の最低気温がマイナス３３℃』なんてニュースが出てたり、
おまけに先週木曜日にはぼくちんが熱を出していたりで、行く気なくなりまくり
それでも、待っていてくれる人がいるので、不安はありましたが熱が下がったぼくちんを連れて行くことにしました。

旭川空港到着時の気温マイナス４℃、天気は晴れ
風もあまりないし、思ったほど寒くな〜い
ぼくちんも元気で、そのまま雪遊びへ。
山の傾斜を利用したいろいろな雪遊びが出来る場所があって、そこへ連れて行ってもらいました。
まずは、チューブボートに挑戦
スノーモービルでビニールボートを引っ張ります。
山を登るときは何てことないんだけれど、一度下りへ向きを変えると、
遠心力でひっぱられるし、おまけにすべる、すべる、横滑り〜！
次は、バナナボート
これはさすがにぼくちんには危険だったので、夫婦二人で挑戦。
もう、怖いのなんのって
ただただ、振り落とされない様にひたすらしがみつくのみ
いやぁ、ホントに怖かった
その後は、スノーモービルとミニバギー。
走りやすいように道が整備されていて、自分で運転できます。
大阪の近くにもこんな風に雪遊びができるところがあれば、毎週来るのになぁ…って話をしたら、
『地元の人は来ないですよ』と言われてしまいました。
確かに、雪国の人にとっては珍しいものではないわな

そして、今日のメインイベント！
自家用スノーモービルの登場です。
それも、田んぼで
親戚の田んぼをお借りしてくださり、一面真っ白な新雪をスノーモービルで走るのです。
なんという贅沢
これにはパパがハマってしまいました。
大人の贅沢な遊びです。
そして、ぼくちんの為に自前のバナナボートまで持参してくださっていたので、引っ張ってもらいました。
もう、ぼくちんも大喜び。
広い新雪のゲレンデ(田んぼ？！)を独り占め。
心行くまで堪能させてもらいました

その夜は旭川市内のホテルに宿泊。
海鮮三昧の夕食だったことは、言うまでもありません。
手のひら大の牡蠣を食べさせてもらった時は、あまりの美味しさに言葉もでませんでした
大満足の1日目終了です。

写真の容量が大きすぎて、アップできないのが残念です