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2007.11.14 (Wed)

パン

パパは出張中で、私の予定も今日はなし。
って事で、今日は成型パンに初挑戦オンプ
ホームベーカリーのパン生地コースで生地を作った。
出してみてびっくり！
やわらかくて、気持ちい〜
でも、丸めるのが難しかった…
どうもキレイに丸くならない。
これは練習あるのみなのかな。
そして、いざ発酵！となって初めて気づいた。
我家のオーブンは１０年以上前、結婚した時に買ったもので、発酵機能がついてな〜いえぇ
でも、もう丸めてしまってるし…
オーブンの最低温度は４０℃、仕方ない、このまま行ってまえ〜
そして焼きあがったパンです。
形は確かに悪い…でも、出来たては本当においしいポッ
ちょうど２回目が焼きあがった時にぼくちんが帰宅。
中にはぼくちんの大好きなチョコレート＆ハム。
『おいし〜、ママ上手！！！』と大絶賛
ぼくちんに喜んでもらえると母もうれしいぞよ〜
お客様を呼んでパンランチ…にはもっともっと練習が必要なんだろうな。
その前に、新しいオーブンをゲットせねば
初・成型パン


そしてもうひとつ、今日は先日のバッグを縫い直しました。
人が見ると、どこが変わった??って感じだろうけれど、
ま、これ以上はどうしようもないって解っただけで自己満足です。

夕方、インフルエンザの予防接種に行ってきた。
ずっと暖かかったのですっかり忘れていたけれど、
近くの病院でもソ連Ａ型がみつかったと近所の人から聞いたので、急いで行ってきました。
まぁ、すごい人！ほとんどが予防接種の人
ぼくちんは、さすがに泣かなかったけど先生の前に座ってもぼく、注射キライ』を連呼してました。
諦め悪いぞ



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タグ : パン ホームベーカリー

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